Knoblauch

Autoren:

Paola Tedeschi

Ergebnisse:

Dieser Review fasst die Evidenz für das therapeutische Potenzial von Allicin und Aged Garlic Extract (AGE) bei der Alzheimer-Krankheit zusammen und hebt ihre stark entzündungshemmenden, antioxidativen und neuroprotektiven Aktivitäten hervor, die in experimentellen Modellen beobachtet wurden. Die Arbeit erörtert ihre chemische Zusammensetzung, ihren Stoffwechsel, ihre Bioverfügbarkeit und ihre Signalmechanismen, wobei der Schwerpunkt insbesondere darauf liegt, wie Allicin und AGE das Lernen und das Gedächtnis verbessern können.

Teilnehmer:

Überprüfung von Studien unter Verwendung verschiedener experimenteller Modelle, hauptsächlich Tiermodelle (Mäuse, einschließlich APP/PS1-Doppeltransgen, C57BL/6, Seneszenz-beschleunigte Mäuse (SAM), APP-Tg, Tg2576, D-Galaktose-behandelte, Streptozotocin-induzierte, Aβ-induzierte, Scopolamin-behandelte; Ratten, einschließlich solcher mit traumatischer Rückenmarksverletzung, Aβ-induzierte, LPS-behandelte) und In-vitro-Zellmodelle (neuronale PC12-Zellen, undifferenzierte PC12-Zellen, Hippocampus-Schnittkulturen, Ratten-Hippocampus-Neuronen).

Dosierung:

Der Review beschreibt verschiedene Dosierungen aus den zusammengefassten experimentellen Studien. Für Allicin umfassen die Beispiele 10 mg/kg/Tag über intragastrische Verabreichung, 180 mg/kg/Tag in der Ernährung oder 2-50 mg/kg über intraperitoneale Injektion in Tiermodellen. Für Aged Garlic Extract (AGE) oder seine Bestandteile wie S-Allyl-Cystein (SAC) umfassen die Beispiele 2 % (w/w) AGE in der Ernährung, 0,01 %-1,0 % AGE in Zellmedien/Ernährung, 25-500 mg/kg AGE p.o., 1-100 µM SAC in vitro oder 20-100 mg/kg SAC in Tiermodellen, mit unterschiedlichen Verabreichungswegen und -dauern.

Bewertung der Studienqualität:

Dieses Dokument ist ein Review-Artikel, der Ergebnisse aus mehreren experimentellen Studien (In-vitro-Zellkultur und In-vivo-Tiermodell) zusammenfasst. Der Review selbst stellt fest, dass die zusammengefassten Studien von Zell- oder Mausmodellen abgeleitet sind und dass klinische Studien zu diesen Verbindungen und der Alzheimer-Krankheit nicht vorhanden sind, was darauf hindeutet, dass diese Evidenz in Humanstudien bestätigt werden muss.

Alle Effekte:

Autoren:

Muhammad Shahid Nadeem

Ergebnisse:

Dieser Review beschreibt Allicin als ein antioxidatives und neuroprotektives Mittel, das kognitive Beeinträchtigungen bei neurodegenerativen und neuropsychologischen Erkrankungen lindert. Allicin erreicht dies, indem es reaktive Sauerstoffspezies (ROS) durch NOX-Enzym-Herunterregulierung reduziert und antioxidative Enzyme fördert, Neuroinflammation hemmt (über TLR4/MyD88/NF-κB-, P38-, JNK-Signalwege), Cholinesterasen hemmt (relevant für die Alzheimer-Krankheit), hilft, Neurotransmitter auszugleichen (relevant für ASD und ADHS) und Neuronen bei Rückenmarksverletzungen schützt, indem es Nrf2 fördert. Der Review kommt zu dem Schluss, dass, obwohl Allicin vielversprechend ist, weitere klinische Studien erforderlich sind, um seine therapeutische Wirksamkeit zu belegen.

Teilnehmer:

Überprüfung von Studien. Zu den Teilnehmern an den überprüften präklinischen Studien gehören Tiermodelle (Wistar-Ratten, Kaninchen, Mäuse, einschließlich Nrf2-Knockout- und APP/PS1-Modelle) und menschliche Zelllinien (HUVECs, RPEs, Caco-2, U87-MG-Zellen). Überprüfte klinische Studien umfassten Neugeborene mit Soor, 20 Patienten mit Morbus Behcet, 96 Patienten in einer Studie für aphthöse Ulzeration, 52 chinesische Patienten mit oraler submuköser Fibrose und Teilnehmer an einer laufenden Krebsstudie und einer Studie für Erkältung.

Dosierung:

Die überprüfte Literatur erwähnt eine niedrige Konzentration von Allicin (0,4 mM), die die Thrombozytenaggregation hemmt. Die Hemmung der Telomerase durch Allicin wird als dosisabhängig beschrieben. Spezifische Dosierungen für Neuroprotektion oder kognitive Verbesserung werden in diesem Review nicht detailliert beschrieben, und der Review stellt fest, dass Studien zur Dosisoptimierung erforderlich sind.

Bewertung der Studienqualität:

Der Text ist ein Review-Artikel. Für die Studien, die er überprüft, erwähnt er: hauptsächlich präklinische Studien (Tiermodelle, menschliche Zelllinien); einige klinische Studien, darunter eine 'kleine klinische Studie mit nur 20 Patienten', eine 'randomisierte doppelblinde Placebo-Studie mit 96 Patienten' und eine laufende klinische Studie von clinicaltrials.gov, bei der 'noch keine Ergebnisse gemeldet wurden'. Der Review räumt eine Einschränkung ein: 'Humanstudien und Studien zur Dosisoptimierung sind erforderlich, um Allicin als neuroprotektives Mittel zu etablieren'.

Alle Effekte:

Autoren:

Ao Shang

Ergebnisse:

Knoblauch enthält verschiedene bioaktive Verbindungen (z. B. Allicin, Alliin, S-Allyl-Cystein), und Studien zeigen, dass seine Bestandteile antioxidative, entzündungshemmende, antibakterielle, antimykotische, immunmodulatorische, kardiovaskulär schützende, krebshemmende, hepatoprotektive, das Verdauungssystem schützende, antidiabetische, antiobesitäts-, neuroprotektive und nierenschützende Eigenschaften aufweisen. Knoblauch ist eine natürliche Quelle für bioaktive schwefelhaltige Verbindungen mit Anwendungen in funktionellen Lebensmitteln oder Nutrazeutika zur Krankheitsprävention und -behandlung.

Bewertung der Studienqualität:

Review-Artikel. Erklärung zu Interessenkonflikten: Die Autoren erklären, dass kein Interessenkonflikt besteht.

Alle Effekte:

Autoren:

Ligia J Dominguez, Mario Barbagallo

Ergebnisse:

Wirksame pharmazeutische Behandlungen für altersbedingten kognitiven Abbau fehlen, was die Bedeutung von Präventionsstrategien unterstreicht. Es gibt umfangreiche Beweise, die eine Beziehung zwischen Ernährung und kognitiven Funktionen belegen, was darauf hindeutet, dass Ernährungsansätze zur Verhinderung oder Verlangsamung des kognitiven Abbaus eine bemerkenswerte Auswirkung auf die öffentliche Gesundheit haben könnten.

Alle Effekte:

Autoren:

BC Mathew, RS Biju

Ergebnisse:

Dieser Review legt nahe, dass Knoblauch neuroprotektive Wirkungen hauptsächlich durch seine miteinander verbundenen anti-atherogenen, antioxidativen und anti-apoptotischen Eigenschaften besitzt. Diese Wirkungen können dazu beitragen, das Risiko von Demenz, einschließlich Alzheimer-Krankheit und vaskulärer Demenz, zu verringern, indem sie kardiovaskuläre Risikofaktoren (wie hoher Cholesterinspiegel, LDL-Oxidation, Thrombozytenaggregation, Bluthochdruck, Homocysteinämie) mildern und neuronale Zellen vor Beta-Amyloid-Toxizität, oxidativem Stress und Apoptose schützen. Verschiedene Knoblauchzubereitungen (z. B. roher Knoblauch, Aged Garlic Extract (AGE), Knoblauchöl, Knoblauchpulver) und ihre bioaktiven Bestandteile (z. B. S-Allyl-Cystein (SAC), Allicin, Diallyldisulfid (DADS)) werden für diese vorteilhaften Wirkungen diskutiert.

Teilnehmer:

Der Review umfasst Studien mit menschlichen Teilnehmern (hypercholesterinämische, gesunde, atherosklerotische, hypertensive, rauchende und nichtrauchende Personen) und verschiedenen Tiermodellen (Ratten, Kaninchen, Hühner, Schweine, Mäuse, Sprague-Dawley-Ratten, Wistar-Ratten, Alzheimer-transgene Mäuse). Er erörtert auch In-vitro-Forschung unter Verwendung verschiedener Zelllinien (z. B. PC12-Neuronen, menschliche T-Zellen, Vero-Nierenzellen, menschliche FL-Amnionzellen) und Gewebezubereitungen (z. B. Rattenhepatozyten, Rattenlebermikrosomen).

Dosierung:

Der Review erwähnt verschiedene Dosierungen in verschiedenen Studien und Kontexten: In Tierstudien (meist Ratten): roher Knoblauchsaft mit 5 ml/kg (führte zum Tod); chronische Verabreichung von Knoblauchpulver mit 50 mg/Tag (hemmte die Spermatogenese); Knoblauchextrakt mit 100-120 mg Protein/kg Körpergewicht (intraperitoneal injiziert); Diallyltrisulfid (DAT)-reiches Knoblauchöl-Supplement mit 5 oder 50 mg/kg Körpergewicht (gefüttert); orale Verabreichung von Diallyltetrasulfid (DTS) mit 40 mg/kg/Tag; Aged Garlic Extract (AGE) mit 500 mg/ml/kg Körpergewicht (i.p.). Beim Menschen: Die Einnahme von ein oder zwei Knoblauchzehen pro Tag gilt als sicher; Populationen, die ≥300 mg Knoblauchpulver/Tag für ≥2 Jahre konsumierten, zeigten eine Abschwächung der altersbedingten Aortensteifigkeit. In-vitro-Studien: DTS mit 5-50 µg/ml. Es wird empfohlen, hohe Dosen von Knoblauch sieben bis zehn Tage vor einer Operation abzusetzen.

Bewertung der Studienqualität:

Der Review analysiert Studien mit Designs, die randomisierte kontrollierte Studien (RCTs), doppelblinde placebokontrollierte und nicht-placebokontrollierte Studien umfassen. Er stellt spezifische Stichprobengrößen (z. B. N=11, N=23, N=34, N=46, N=75 in zusammengefassten klinischen Studien) und Studiendauern (z. B. 14 Tage, 2 Monate, 12 Wochen, 4 Monate, 5 Monate, 6 Monate, 'mindestens vier Wochen') fest. Zahlreiche spezifische biochemische und physiologische Messmethoden werden beschrieben (z. B. Assays für Enzymaktivitäten wie HMG-CoA-Reduktase, G6PD; LDL-Oxidationsmessung; Thrombozytenaggregationstests; Histopathologie; chromatographische Methoden; Triphenyltetrazolium-Färbung; durchflusszytometrische Bewertung). Zu den anerkannten Einschränkungen gehören 'unzureichende Randomisierung, Auswahl ungeeigneter Probanden und die kurze Dauer der Studien', die möglicherweise inkonsistente Ergebnisse erklären, die festgestellte Notwendigkeit 'weiterer gut konzipierter randomisierter, größerer klinischer Studien von längerer Dauer unter Verwendung gut standardisierter Präparate' und Beobachtungen, dass die 'antioxidative Wirkung von Knoblauch beim Menschen nicht gut untersucht ist' und die 'antihypertensive Wirkung von Knoblauch... umstritten bleibt'.

Alle Effekte: